Plancha
Une initiation à ce mode de cuisson original au cours de laquelle vous dégusterez des tapas à la plancha et d’autres mets parfumés aux saveurs du Pays Basque tels que : les chipirons, moules, poissons, côtes de boeuf, légumes du Pays, colorés et savoureux !
Notre Chef vous accompagne et vous enseigne son savoir à travers une expérience sensorielle.
Déroulé :
Présentation du Chef
Présentation des aliments proposés
Maîtrise des techniques de préparation et Cuisson
Nettoyage de la Plancha et entretien
Dégustation avec nos vins locaux….
Possibilité de chanteurs basques avec notre partenaire IZEN GABEAK et Mika à la guitare !!
Les +
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Festivité
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Expérience sensorielle
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Découverte de techniques culinaire
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Convivialité et partage
Nombre de personnes
A partir de 8 personnes
Durée
1 h 30
Sites
Indoor
Budget
A partir de 100 € ht / personne